第53章

就對‘小籠包’的形容問題，顔菸果斷的止住了。

三觀不同也是很醉的。

“南方小籠包精致小巧，使用的面粉必須是精磨之後細面，這樣揉和出來的面胚才會精細。”顔菸指了指已經揉和完成的面胚，然後說道，“北方的籠包渾厚足實，作爲主食之一，個頭比南方小籠包要大得多。”

“要作出這兩種不同的籠包，所使用的面粉也是不同的。”

“做北方包點的面粉需要發酵。”

顔菸一邊說，一邊上手準備制作北方大包的面粉。

兩種包點的面胚都完成之後，接下來就是最重要的餡料。

料理台上放著前兩次直播出現過的異獸肉和異植。

已經看過顔菸直播的觀衆們都十分期待的看著顔菸接下來的操作。

沒有看過直播的觀衆仍然在討論女人到底哪裡溫柔的問題。

有觀衆覺得目前見過的最溫柔的女性應該就是正在直播的小姐姐。

然後在下一秒，就被打臉了。

顔菸利索的執起文武刀，就是一系列乾淨利落毫不拖泥帶水的將異獸肉剝皮抽筋。

這讓彈幕刷得正歡的觀衆們猛地一陣靜默。

Emmmm……主播小姐姐似乎衹是看上去很溫柔吧？

這剝皮的手段充分顯示實際上小姐姐也是很兇殘的有木有！

果然星際的女性沒有溫柔，這種美好都是幻想。

不存在的！

就連潛伏在網上暗搓搓圍觀的黑子和噴子們都背脊一涼，考慮著自己的生命安全問題。

於是一時間，直播間的彈幕公屏一片和諧，簡直無比清新！

顔菸此時正全神貫注的準備餡料，根本無暇他顧，所以完全不知道觀衆們的變化。

南方小籠包又有別稱名爲‘灌湯包’，講究的就是汁多皮簿，入口即化，滿口溢香。

所以在餡料這一方面就需要做足功夫。

顔菸以精湛的刀工將肉上的肉皮精準得割開，然後極其熟練的將瘦肉和肥肉分開，幾乎可以做到十分純粹的地步。

接著，顔菸將肉皮切成絲狀，在水中渾燙至熟，然後再放入骨湯之中熬煮。

熬煮的過程中，香味逐漸散發出來，充斥著直播間，使得不少觀衆紛紛躁動起來。

“這什麽味道？”

“好香啊！唾液都不由自主的開始分泌了！”

“現在相信了吧？主播小姐姐這才剛剛開始呢！現在衹是煮食材而已呢！”

已經見識過顔菸前兩次直播的觀衆們，此時紛紛開始在彈幕上顯擺，言語之間無不自豪。

他們可都是品嘗過古代美食的人呢！

雖說這竝沒有什麽可得意的，但是這種自己知道別人不知道的感覺，還是非常暗爽的！

在熬煮肉皮的同時，顔菸見瘦肉和肥肉紛紛剁碎成肉泥。

再接著就是調料。

餡料的味道很大程度上都需要佐料調味，所以在這一次直播前，顔菸就已經準備好了一些自己配置的調料。

黃酒，醬油，蜜糖，椒粉……都辦法制作了一些。

其中維尅出了不少力，顔菸說出做法和制作條件，維尅推薦相應的機器。

這樣下來，倒是省了顔菸不少功夫。